Alimentación: rendimiento y recuperación. Consejos.

Existen una serie de frutas que favorecen el rendimiento deportivo así como la recuperación del mismo.
Todo ello va asociado al concepto de índice glucémico. Hay frutas que poseen un mayor índice y otras que tienen un índice glucémico menor.
A menor índice glucémico el alimento es más favorable antes de entrenar y las frutas con más IG, están más orientadas para después del entreno.
Frutas con bajo índice glucémico son las siguientes (entre otras): manzanas, peras, ciruelas, uvas, fresas, etc
Frutas con alto índice glucémico son las siguientes (entre otras): plátano, piña, kiwi, sandía...